Nedēļas nogalē – sestdien, 29.septembrī, Graudu ielā 44 durvis vērs jauns restorāns ar pretenciozu nosaukumu – „The Imperial”. Mājas iedzīvotāji gan nav sajūsmā.

Restorāna izpilddirektors un šefpavārs vienā personā – Deniss Fox (šādi sevi dēvē jaunais cilvēks pats) – smaidīgs puisis, liepājnieks, kas profesiju esot apguvis Rīgā, strādājis uz kruīza kuģiem un arī restorānos vairākās Eiropas valstīs. Drīzumā došoties uz Parīzi, lai slavenu restorānu ķēdes īpašnieku rīkotos trīs nedēļas ilgos kursos pilnveidotu savas prasmes.

Deniss labprāt stāsta arī par saviem plāniem Liepājā.

Tie ir ambiciozi – apstaigājis Liepājas restorānus un kafejnīcas, Deniss secinājis, ka viņam īsti nav pa prātam neviens. Par vienīgo līdzvērtīgo konkurentu sev viņš uzskata viesnīcas „Promenāde” restorānu „Piano”. Deniss sola, ka „The Imperial” virtuve būs ar nelielu, bet ekskluzīvu izvēli – steiki, tartari, bet cenas – atbilstošas liepājnieku maksātspējai.

Pats esot astoņdesmito, deviņdesmito gadu mūzikas mīļotājs, un tāda skanēšot arī restorānā. Nekādu atrakciju nebūšot, tikai iespēja pēc darba patīkamā atmosfērā pavakariņot un patērzēt ar draugiem.

Denisam ir arī tālejošāki plāni, piemēram, netālu no topošā restorāna viņš jau noskatījies vietu, kas viņaprāt būtu piemērota naktskluba izveidei. Vasaras sezonā Deniss iecerējis izveidot arī savu pludmales restorānu un atpūtas vietu.

Telpas (iepriekš tur atradās bankas filiāle) jaunais censonis nomā no īpašnieces – Tamāras Vītiņas, un ir arī informēts par viņas nesaskaņām ar Graudu ielas 44 dzīvokļu īpašnieku kooperatīvo sabiedrību „Grauds 44”.

Nesaskaņas galvenokārt radušās tāpēc, ka Vītiņas kundze izvairās noslēgt apsaimniekošanas līgumu un nemaksā par mājas apsaimniekošanu, pastāstīja mājas vecākā Monta Vasile.

Pirms vairākiem gadiem „Grauds 44” tiesas ceļā no Vītiņas piedzinis Ls 5000 parādu, taču, kā portālam sacīja Vasile, uz 10.septembri pirmā stāva telpu īpašniece atkal uzkrājusi pamatīgu summu – 14 tūkstošus latu, ko sabiedrībai acīmredzot atkal nākšoties piedzīt tiesas ceļā.

Pēc Vasiles teiktā, mājas iedzīvotāji restorāna atvēršanu gaidu ar lielām bažām. „Jau remonta laikā lejā atskaņotā mūzika bija dzirdama visā mājā. Nezinām, vai atrisināts ventilācijas un atkritumu izvešanas jautājums, ar ko grūtības bija jau iepriekšējiem nomniekiem, kas nenodarbojās ar sabiedrisko ēdināšanu.”

Īstu šoku mājas iemītnieki piedzīvojuši, kad pirmā stāva logos parādījies aicinājums pieteikties darbā topošajā naktsklubā. Deniss skaidro, ka tas bijis pārpratums – no paša sākuma esot bijusi doma tikai par restorānu.

Mājas iedzīvotājiem aizdomīgas šķiet arī Vītiņas manipulācijas ar būvniecības pieteikumu – te tas iesniegts Būvvaldē, te atkal paņemts atpakaļ.

Deniss stāsta, ka telpas nav pārbūvētas, tur tikai pašu spēkiem veikts kosmētiskais remonts, un, kā apstiprina Būvvalde, telpu kosmētiskam remontam un interjera iekārtošanai, saskaņā ar normatīviem dokumentiem, būvatļauja un būvprojekts neesot nepieciešami. Tāpat arī būvniecība neesot saistāma ar jautājumu par telpu īpašnieka parādsaistībām par ēkas apsaimniekošanu.

Līdz šim Graudu 44 dzīvokļu īpašnieki uz restorāna projektu skatījušies tikai ar neuzticību – viņi uzskata, ka restorāna klātbūtne ne tikai radīs neērtības un pazeminās viņu dzīves kvalitāti (troksnis, par ko pārliecinājušies jau telpu remonta laikā, smakas, vibrācija, iereibušu cilvēku klātbūtne), bet pazeminās arī īpašumu vērtību. Tāpēc vēstules rakstītas gan Būvvaldei, gan Veselības inspekcijai, gan Pārtikas un veterinārajam dienestam, gan ugunsdzēsējiem.

Viens no dienestiem uzdevis īpašniecei novērst dažādas nepilnības, citi sāks kontrolēt tikai pēc restorāna atvēršanas. Tomēr, lai kādi būtu kontrolētāju atzinumi, bez labas sadzīvošanas ar visiem mājas iemītniekiem, diez vai „The Imperial” biznesa plāni izdosies.

Tāpēc, vēlot veiksmi uzņēmējam, vispirms vēlam labas attiecības ar pārējiem Graudu 44 iemītniekiem!